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À Dorinne, une station scientifique observe les échanges entre le troupeau, la prairie et l’atmosphère. Des données concrètes pour mieux comprendre l’impact réel de l’élevage.
La durabilité ne se mesure pas uniquement aux émissions. Elle se construit aussi dans la qualité des sols, la gestion des prairies et l’équilibre des écosystèmes.
L’élevage bovin émet du méthane, mais il joue aussi un rôle central dans l’équilibre des agroécosystèmes
Sans revenu décent, pas de transition durable. Aujourd’hui, la filière bovine belge fait face à des défis multiples.
En Belgique, l’élevage bovin structure l’économie rurale et façonne les paysages.
L’Union européenne s’est engagée à réduire d’au moins 55 % ses émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030 et à atteindre la neutralité carbone en 2050.
